Cueillir et cuisiner les plantes sauvages : rencontre avec les auteurs

couverture-livre

C’est en passe de devenir le best seller du Haut Doubs et du Massif Jurassien "Cueillir et connaître les plantes sauvages du massif jurassien et de la Franche Comté" est le nouveau né de l’étonnante collaboration entre François Nicod et Jean-Paul Lonchampt.

Le premier est pharmacien, botaniste et naturaliste, le second est chef cuisinier, passionnée de terroir et de patrimoine.

C’est aux sources de la vallée du Drugeon et de ses mystérieuses tourbières de Frasne que les auteurs ont puisé leur inspiration pour nous livrer les secrets des plantes sauvages, dans un livre richement illustré avec plus de 80 recettes inédites et surprenantes.

RENCONTRES et DEDICACE avec les AUTEURS le 16 mai

La Communauté de communes Frasne-Drugeon a décidé de rendre hommage aux auteurs et les reçoit le dimanche 16 mai de 10h à 16h au Point Info de Frasne (3 rue de la Gare) pour dédicace des ouvrages et rencontre avec le public.

Les ouvrages seront en vente sur place. Egalement disponibles à la Maison de la Presse, place de la Gare à Frasne.